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中膳在食堂承包食材配送方面如何做好质量把关
2022-08-17 中膳在食堂承包食材配送方面如何做好质量把关

中膳在食堂承包食材配送方面如何做好质量把关:严格执行采购材料认证制度,杜绝劣质菜品和肉类食堂,不接受不符合食品卫生要求的材料。采购人员不得采购腐烂变质的原材料,检验人员不得检验劣质原材料。...

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    企业食堂外包找食堂承包商的优势所在:无需花费企业精力招聘厨师、服务员等食堂工作人员,也无需对其进行额外的专业培训和管理。尤其是面对根本不懂餐饮的企业,处理起来会有点吃力。...

  • 2022-07-19 大型工厂食堂外包如何去考察一家食堂承包公司

    大型工厂食堂外包如何去考察一家食堂承包公司:工厂食堂承包人一般食客人数较多,所以在选择食堂承包人时一定要慎重,仔细评估承包人的经济实力,并实地考察承包工厂,检查其宣传资料是否相符。因为一些只有简单办公...

  • 2022-07-04 食堂外包的优点,注意事项有哪些?

    食堂外包对于很多企业来讲是一种很重要的选择,它有着着很多的优点,但同时这个过程又有一些不得不注意的事项,希望需要的朋友能够知悉,接下来今天就带大家一起来看看关于食...

  • 2022-07-01 广东医科大学附属第二医院食堂外包案例

    广东医科大学附属第二医院食堂外包案例...

  • 2022-04-15 食堂外包有哪些好处,要注意什么?

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  • 2022-03-12 食堂外包有何好处,要注意什么?

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  • 2021-08-24 食堂外包的管理制度有哪些,怎么判断公司是否正规?

    食堂外包的管理制度是必须持有卫生许可证,工作人员要服从管理,严禁使用超过保质期或保存期食品。判断食堂外包是否正规的方法比如,查看企业经营资质、是否有良好的商业信誉...

  • 2021-08-21 食堂外包前要注意什么,管理制度有哪些?

    食堂外包前应该考察外包公司是否具备相关经验、参观相关资料是否属实以及是否具备管理模式等等。食堂外包的管理制度是必须持有卫生许可证,工作人员要服从管理,严禁使用超过...

  • 2021-07-19 怎么判断食堂外包公司是否正规,有何优势?

    判断食堂外包是否正规的方法比如,查看企业经营资质、是否有良好的商业信誉以及有无依法经营的证明等等。食堂外包公司的优势比如:有专业管理、保证卫生、品质保障、资本控制...

  • 2021-07-19 食堂外包六大优势是什么,就餐模式有哪些?

    食堂外包六大优势是有完善的物流,精湛的技术,提供了肉类检疫合格证等等,让员工每天吃得放心。食堂外包的就餐模式分别是:固定就餐模式、半固定就餐模式以及自由就餐模式等...