创始人胡忠告诉我们，与国外流行的普通的私人厨房平台不同，吃几顿饭更关心B端用户，希望成为一个专业的企业团体用餐服务平台，对B做的原因是与C相比，其物流成本要低得多，客户体验信息化建设水平提高，供需关系改善，用户保有率相应提高。
    
     公司成立于2015年6月，现有员工30人，其中产品技术占30%，运营销售占60%，职能岗位占10%，创始人胡中元为淘宝运营经理。他有2年的平台运营经验，4年的女性在线零售经验，也是一名持续创业者。在三位联合创始人中，COO ValleyXiaoli是阿里巴巴诚信通P8销售铁军。在阿里巴巴工作七年，积累了丰富的销售管理经验，徐杰是产品总监，擅长产品架构和大数据应用。他拥有6年的管理经验，曾任浙江大王产品总监，技术总监吴平擅长构建高并发服务，拥有5年的技术开发和管理经验。
    
     胡忠在谈到他为什么开始吃几顿饭时说，从供应方面看，现在私人厨房越来越受欢迎，而大量的品牌餐饮中心厨房也存在产能过剩的问题，从需求方面看，超过60%的用户对普通外卖的质量表示关注，这是一个非常重要的问题。许多企业希望在集体用餐中更稳定、更方便、更省心，所以他们吃了几顿饭，我们采用分布式私人厨房+中央厨房的模式，仅办公室集体用餐服务就有十亿级的市场。
    
     有两种应用程序可以吃几顿饭：客户端和私人厨房端。对于私人厨房的申请，吃几顿饭需要他们持有健康证书。同时，通过实名认证和现场检查，确保了私人厨房的真实性和烹饪空间的卫生状况。
    
     今天的三餐盈利模式主要集中在两个方面：一是企业团体餐模式，从供应商那里收取10%到12%的佣金；二是从帮助公司团体建设或下午茶或晚餐中获得20%的利润。自2015年10月8日开始，三餐的平均日订单量为B。5000元，单价20元，月自来水200多万，已派驻私人厨师1000余名，服务于上海、杭州200多家中小企业。
    
     《互联网食品安全违法行为查处办法》已于2016年10月1日正式实施，食品生产经营者通过第三方平台交易的，应当在其经营活动主页上重点公布食品生产经营许可证。通过自建网站进行交易的，应当在网站首页的显著位置公布营业执照和食品生产经营许可证。胡忠说，我们现在的合作伙伴更多是名牌的中央厨房，他们都有相应的营业执照，对于一些有意向的私人厨师来说，吃几顿饭可以帮助他们申请相关的证书，同时，吃几顿饭也在考虑通过吃几顿饭来整合分散的私人厨房。e中央厨房模式，统一就业，使他们能成为员工吃几顿饭。中央厨房还希望成为一名私人厨房设计师，如提前一周领取集体用餐菜单，为员工提供更多的工作餐选择。#p#分页标题#e#
    
     在未来，吃几顿饭还想成为私人厨房网红的孵化器。计划支持100家优秀的私人厨房，在三年内开设自己的线下平台体验店，这些线下商店将统一餐饮品牌线下体验店，形成品牌效应。同时，线下商店的油、米直接由多餐用餐平台供应。
    
     在融资方面，2016年7月吃几顿饭获得500万天使融资，投资者为杭州公牛资本和个人投资。据悉，吃几顿饭现在已经开始了一轮融资计划，主要用于城市扩张支出。
    
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