为了方便员工就餐，许多企业都开设了员工食堂。员工食堂应如何记帐如果食堂不开发票就从蔬菜市场的卖主那里买配料怎么办今天小编会解决你的问题。
    
     企业食堂应单独设置分户核算食堂收入和支出，企业支付食堂费用时：
    
     月末，食堂按辅助核算的企业支出向财务部门出具食堂结算凭证，财务部门根据结算凭证出具食堂结算凭证：
    
     食堂的明细帐应当详细记载食堂的经费支出、食品采购支出和收取的职工费用，为企业的财税检查作准备。对企业收取的福利费，应当按照工资总额的14%调整。企业所得税汇付时，依照税法规定汇出。
    
     注：内部食堂收取职工餐费，不用于食堂收入的处理，但应直接降低食堂的成本。由于企业内部非独立核算单位提供的服务不构成增值税，向职工收取的费用不需要纳税。
    
     食堂虽作为补充核算，但其核算仍必须符合国家税法的规定，所有采购活动必须取得正式发票，否则在以后的税务检查中，税务机关将不扣除企业所得税前的不正常凭证，并将增加d、惩处应交所得税。
    
     因此，企业在采购食堂时一定要注意发票的规定，为了节约采购成本，不要去那些不能提供发票的商品经营者那里采购原材料，这样可以让白色收据入帐，但最终要付出更高的价格。
    
     企业可以将整个食堂外包给食堂承包商。食堂承包商负责采购所有食堂配料，并为企业准备员工午餐。企业按时支付食堂合同费，并全额取得食堂承包商发票。
    
     企业可以选择以下供应商，如：农场、农村专业合作社等，并取得发票直接入帐。这些农业生产企业可以免税销售自己的农产品。
    
     农民个人生产农产品，免征增值税和个人所得税。他们也可以开具发票。
    
     很多财务人员反映：企业不想把食堂外包出去，而且觉得给农家超市开发票太麻烦了。企业能否解决无票问题如果木材有问题，企业可以采取发放食品补贴的方式：