经济日报-中国经济网北京5月9日电（记者孙长月）近日，西云国际在北京举行了一次奇葩2018-西云国际品牌战略会议。西云创始人刘延云先生正式宣布，公司已成功完成了一轮融资，共收到200美元。万元在蚂蚁金装、定辉投资、口碑等方面的战略投资，未来西云致力于帮助集团餐饮企业打造核心竞争力，促进集团餐饮业上下游联合发展转型，为更好的发展做出贡献。中国团购市场的T。
    
     集体用餐是指为部分学校、学校、事业单位的餐厅提供集体用餐服务。集团餐饮企业与这些单位签订合同协议后，派出管理干部和工人自主经营，收取一定的合同费用，西云（天津）企业管理有限公司是一家专门为集团餐饮企业提供各种服务的公司，集团餐饮企业的快速发展。以西云国际为代表的零售物价指数显示，在餐饮消费升级的背景下，中国集团餐饮市场快速发展，根据公共数据，2017年中国餐饮业规模达到3.9万亿元。作为中国餐饮业最重要的形式之一，2017年集团餐饮市场规模达到12799亿元，占餐饮业总市场份额的近30%，同比增长10.7%，业内专家认为，目前国内集团餐饮市场迎来了一个新的发展机遇。n发展的最佳机会。未来，随着餐饮消费的不断升级，集团餐饮业作为一个充满希望的朝阳产业将继续保持高速发展态势，或将迎来一个新的发展出路。
    
     虽然前景看好，但我们需要看到，集团餐饮市场也存在一些问题，如行业集中度低、集团餐饮企业规模小、分散性差、实力弱、受集团餐饮企业自身长期传统经营模式的限制、行业市场竞争日益激烈、市场需求旺盛等。o突破创新能力。集团餐饮企业在转型过程中也面临着巨大挑战，如何进一步推进采购成本优化、品牌升级、食品安全监管、人才队伍建设、企业信息化建设如何改变集团餐饮企业管理水平参差不齐的状况这是全行业面临的一个重要问题。
    
     刘延云表示，蚂蚁金装、定辉投资、口碑三方的共同努力，旨在整合各方资源，增强集团餐饮业的实力，为集团餐饮产业链打造万亿级企业服务平台，真正实现集团餐饮业中不难做的业务。世界。