2016年5月6日，由中国烹饪协会主办的中国集团餐饮业大会在北京召开。中国集团餐饮业大会连续召开十届。它已被打造成业内最具影响力和权威的智库沟通平台。它也被洗礼为最具商业价值的品牌活动，因此，小的将变得大，小的将变得明显。中国青年团餐饮业大会见证了中国青年团餐饮从幕后走向前台的辉煌转折。它还促进了改革进程中的团餐发展，促进了发展进程中的团餐转型为蝴蝶。
    
     中国烹饪协会会长姜俊贤、中国烹饪协会副会长光、中国烹饪协会副会长刘延云、中国烹饪协会团购委员会主席张丽强、中国烹饪协会团购委员会专家夏连岳等领导出席会议，会议由百度工程规划建设部总经理、集团管理部总经理董安民、中国烹饪协会集团餐饮委员会副主席张伟主持。
    
     会议公布了2015年中国团体餐前50名获奖者名单。顺鑫餐饮投资管理有限公司名列其中，成为四川、重庆地区唯一获得此殊荣的集团餐饮企业。中国烹饪协会副会长李亚光颁发了顺鑫集团餐奖，并向他表示祝贺。
    
     在这次盛会上，顺鑫作为优秀集团食品企业的代表，为领导和嘉宾作了一个理想的川菜主题报告，系统阐述了顺鑫川菜代表团餐的特点，坚持正宗川菜调味料，真正的川菜大师菜C。并致力于为企业、事业单位、组织、学校等提供美味的餐饮服务。
    
     作为中国唯一一家以四川团餐为经营特色的团餐企业，也是四川团餐在中国的发起人和领导者。它有一个梦想，打破社会餐饮与集体用餐的独特差距，在集体用餐服务中恢复川菜的美味。
    
     这一奖项是对顺鑫在过去20年中坚持跻身50强的最大认可和赞誉。顺鑫将继续以水为理想的美味川菜，并将最正宗的川菜推广到团体餐领域。它将走出四川，走向全国，走向世界。
    
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