一份两肉一菜的汤只需要8元。在广州市越秀区矿物街老年餐厅，辖区内老年人只需8元即可享用荤菜午餐，越秀区已开通21道老年自助餐，最低价格8元，最高价格15元/餐，到今年年底，越x将以8元/餐的价格出售。IU区将有31个新的自助餐，每条街道上有两到三个。
    
     昨天上午，广州市召开了越秀区社区居家养老服务创新试点第二次现场会议，截至今年4月底，广州市104个街道（镇）、754个社区开展餐饮服务，已建成越秀区、海珠区等285家老年餐饮店。以及黄浦区。现场会议上公布了该市午餐搭配的地图。你家附近有地图吗
    
     越秀区是城市的缩影，广州市开展了居家养老和社区养老服务改革试点，建立了以构建社会餐饮服务体系为重点的社区居家养老服务体系。民政局巡视员易立华介绍，社区居家养老服务重点是G老年人大餐遍布全市，截至4月底，广州共有104个街道（镇）和754个社区提供餐饮服务。已建成越秀区、海珠区、黄浦区等285个餐饮点。
    
     老年人不能仅仅依靠政府来进行膳食搭配。广州市社会力量经营的饭店已达87%。自2016年以来，共有10.37万人提供餐饮配对服务。餐饮服务连锁化、专业化、规模化的发展趋势更加明显。
    
     城里285家餐馆在哪里该市的餐饮地图昨天也发布了，从图中可以看出，黄浦区建成的餐厅数量最多，几乎占全市的一半。
    
     中午11点30分，越秀区柳蓉街老年食堂准时进餐，昨天的菜有：云耳肉糕、西红柿煮鸡蛋、白灼蔬菜、花生眉豆鸡爪、两肉一菜一汤，每餐11元。
    
     82岁的郑文芬住在番禺路的一国后街，离刘荣街的老年食堂不远，但她和妻子坐公交到刘荣街吃午饭。我们两位老人家里做饭有困难，我家附近没有老年人的食堂，所以他们特意来这里吃饭。恒文芬说她和妻子一周来吃两三次饭。有时，由于腰围不好，她还打电话叫人吃饭，请认识的老人帮忙把他们带回来。
    
     郑文芬对老人食堂的午餐很满意。她说，外卖的饭菜不仅要花11元钱，还要放很多油和盐，这不适合老年人。这位老太太还说，老年人食堂的饭菜是针对老年人的口味和需要，省去了老年人买自己做饭的麻烦，而且还被比市场上的快餐更经济、更健康，这正是她这个80岁的老太太特别乘公共汽车来的原因。你对老年食堂有什么建议吗郑文芬笑着说，老人食堂从周一到周五都是开放的，最好是周末，这样老人就不用担心周末了。她还希望老百姓的饭菜能尽快送到潘福路后街附近，这样她就不用急着吃饭了。#p#分页标题#e#
    
     自2012年10月起，广州巧宜社会服务中心在越秀区流蓉街道社区建成了一个老年人公益食堂，自开业以来，服务于近8.6万名老年人，去年为孤寡、严重残疾、孤寡老人提供了3100份免费膳食。
    
     越秀区梅花村街的老年食堂被引进广州家乐福快餐企业经营。这家店是在家乐福成立的，今年3月才成立，昨天中午，很多老人来这里吃饭，入口是自助餐厅。老年人可以选择的菜很多，一顿两肉一菜一汤的健康餐每餐13元（原来的平均价格是每餐15元），在社区用餐的心跳中，来吃饭的老人写下了他们的意见和建议。几位老人留言说，这道菜既美味又丰富。其他人建议，这些蔬菜应该煮得更软一些。
    
     除集中用餐区的老年人就餐外，梅花村街道社区老年人餐饮服务还为辖区内的老年人提供餐饮服务。家乐福员工将他们送到位于梅花村街道日托中心和中山星光老人之家的两个餐饮点，对于个别残疾老人，社区志愿者将热菜和热饭送到他们家门口。
    
     《广州日报》（全媒体记者任山山通讯员周全）5月19日是第七届世界家庭医生日，本周恰逢第三届全国营养周。昨日，广东省营养学会在东湖社区广场与越秀区卫生规划局联合举办宣传活动。欧东山街道党工委、越秀区卫生规划局党组书记、局长黄福虎表示，越秀区全面推行家庭医生合同制服务，去年越秀区共有家庭医生队伍99个，签约老年人5万多人，绝大多数人是慢性病患者。
    
     黄福虎在活动中指出，越秀区18个社区卫生服务中心发展了由社区医生、护士和公共卫生医生组成的家庭医生服务。居民或家庭可以自愿选择家庭医生团队签订合同，享受持续的健康管理服务，目前家庭医生团队99个，成员454人，2016年社区卫生服务机构门诊、急诊就诊418.4万人次，家庭病床4557张，就诊138500人次，就诊5次。家庭医生提供免费的健康检查、健康记录和随访服务。
    
     广州医科大学公共卫生学院院长王家吉教授指出，根据国际管理，家庭医生与合同居民的比例应控制在1:2000。但是，目前，大多数患者都是慢性病患者，需要医生多加关注，比例适当控制在1:500左右，他指出社区慢性病防治需要与营养保健科学普及相结合，如慢性病家庭。如高血压、糖尿病等，如果全家一起吃一壶饭，不一定有利于疾病的控制。
    
     我们家有60岁的糖尿病患者和6岁的学龄儿童。我们应该怎样安排一天三餐活动现场，来自东山街、白云街、大东街的居民组队参加营养比赛，广州医科大学食品与质量安全系主任陈棉毅教授、周全讲师当场发表了意见，今年全国营养周的主题是全世界营养周。Ain、Nutrition+，开启了营养健康谷物的新纪元。#p#分页标题#e#
    
     儿童（6岁学龄儿童）：1杯牛奶、面包、粥或馒头等，少量绿色蔬菜，全麦不适合儿童食用，因为他们的口味一般。
    
     肉类食品：建议全家至少烹制两种肉类，老人要慎重选择肉类。适合老年人的肉类以鱼、鸡、肉为主，老年糖尿病患者不宜多吃牛羊肉。