上海食堂承包经营思路和规划
来源:中膳团餐 发布时间:2024-08-05 14:55:09 点击次数:1
1、微利经营、长足发展、保障高于一切;
2、员工和顾客的满意是我们事业的唯一;
3、卫生安全是我们事业的生命线;确保“卫生安全,设备安全,人身安全”零事故。
4、就餐人员满意、被保障单位满意、公司满意;
5、对保障单位各级领导的政治生命负责;
6、对就餐者的身体健康负责;
7、绿色,精品,安全。
1)、安全第一,效益第一 “民以食为天,食以安为先”。饮食安全关系到就餐人员的健康和生命, 关系到贵单位的信誉,关系到公司的进退存亡,关系到社会的稳定祥和;没有饮食安全,企业效益必将是句空话。饮食安全是公司的头等大事,公司从上到下、从管理制度到操作细节,无一不严格贯彻执行“安全第一”的经营理念,时刻牢记着“餐饮安全,责任重于泰山”。
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