工地工人这么多，为何愿意承包食堂的人那么少?只因原因太现实如今的城市发展可谓是日新月异，一栋栋高楼大厦就像雨后的竹笋一样，个个拔地而起。原本还是一块荒芜之地，不用多长时间就能建起一栋高楼，城市的建设速度真是快的没话说。

　　不过人多的地方，就能有商机，只要能够抓住商机，就能赚到钱，毕竟谁不想多赚点钱，来改善我们的生活呢?所以向工地上每天都是这么多人在干活，并且也还都是干的力气活，那么肯定需要想办法解决饭菜供应这个问题。毕竟人是铁，饭是钢，吃饱饭，才有力气干活嘛，这样对于工程也是有帮助的。所以为工地供应饭菜也算是一种不错的商机，但是这明明是赚钱的活，却少有人去做，这是为什么呢?

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　　2.如今的工程项目也不太像之前那样的好做了，经济不太景气，工地上的资金周转有时候也比较困难，所以有时候跟一个工地签订了合同后，但是因为一些原因，导致一直没有开工，那么前期的钱就只能压在里面了，没开工之前，基本是没有赚的，并且尾款也不一定好拿的到，毕竟资金如今大家都比较紧张，有可能会有拖欠，所以很多人没法坚持下来，这对于他们来说就是风险比较大，所以不会冒险去赚这个钱。

　　3.毕竟无论在什么地方，干什么事，吃饱饭肯定是必须的，所以在吃饭方面的投入肯定会不小，所以这也算是一个油水比较多的工作，所以很多时候，这样的事，都会被内部消化，要么是领导指派熟悉的合作方，要么就是亲戚来操作，所以外人可能是分不到这块的利润，所以只能干望着。

 

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