威海小学食堂重复用油:校长停课,教师轮流陪餐
来源:中膳团餐 发布时间:2019-02-26 08:41:26 点击次数:197

11月8日,环翠区温泉学校组织家长开放日活动。在参观学校食堂的过程中,一些家长在一个水池底部发现了深色的油渣,这引起了对学校食堂食用油质量的怀疑。11月11日,环翠区人民政府新闻办公室的官方微博发布通知说,经过调查,这个问题不允许通过非法渠道购买石油产品,但有重复使用石油的现象,家长反映的黑油残渣是油炸肉片存放在学校食堂后的油渣。执法人员去取证时,油渣已被涉案企业员工扔掉。
11月12日,环翠区人民政府下发通知,针对温泉学校食堂使用食用油造成的不良影响,11月11日,环翠区教育局党组决定暂停和投资温泉学校校长刘长孝。门禁。区食品药品监督管理局、教育局、卫生规划局组成工作组,进入温泉学校,对校园食品安全进行全面检查。
另一份通知指出,11月12日以来,环翠区政府在学校食堂自查自纠的基础上,以学校食堂、委托餐饮公司和配送单位为重点,全面开展了校园食品安全隐患排查整治工作。学校集体用餐,加大抽检和不宣访的频率,重点检查学校食堂工作人员管理、原材料采购和储存、进货检验记录、加工生产、清洁消毒、食品样品等情况,发现问题,铁腕修复。每天学校安排部分教师轮流与学生进餐,严格落实学校食品安全的主要责任,零容忍追究责任。
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