上海食堂承包-大枣核桃小米粥的做法

来源：中膳团餐发布时间：2019-02-26 08:48:23 点击次数：339

　　枣核桃小米粥的生产实践

　　原材料

　　有10个枣子，5个核桃和50克小米。

　　实践

　　将谷子洗净，枣洗净，去核，核桃仁取出。

　　锅里装满了水。开水时，将小米放入锅中，加入枣子和核桃仁。

　　煮沸后，把火调低，煮粥大约30分钟。

　　营养功效

　　本品具有健胃祛湿、安胃养阴补血、活血益气的作用。常吃，对妇女有很好的滋补作用，有煮枣、核桃、小米粥的风俗，供产妇营养。

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