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这不仅仅是把钱还给学生的餐卡……这真的是另一个学校食堂!

来源:中膳团餐 发布时间:2019-02-19 15:15:37 点击次数:238

     毕业多年后,孩子们可能不记得如何解决数学问题,但食堂里最好的食物是他们一生都记得的东西。正是因为这个想法,校长严立国带领桃园一中把学生吃好作为头等大事。
    
     近日,湖南省桃源县第一中学变成了一个红色网络:学校食堂盈利后,每名学生的餐卡将收取100元的费用,并承诺如果未来盈利,将及时返还给每位学生。许多网友称赞这是另一个学校食堂!
    
     12月初,记者走访了桃子餐厅门口的学生现场。直到那时,他才发现在学生们温暖的肚子后面隐藏着许多温暖的秘密。
    
     中午12点,人群聚集在宽敞明亮的餐厅,许多窗户前排起长队,窗户上有5元面积、8元面积、10元面积等,提供不同的荞麦菜餐。
    
     高中生文超从食堂主人那里拿了一碗8元的饭菜。在热气腾腾的米饭上,他盖上了土豆、牛排、胡萝卜和炒卷心菜。
    
     一个月前,学校收了文超100元的餐费,爸爸给我不到100元的餐费,文超开心地笑着说。
    
     桃园第一中学是县级中学。很多孩子来自农村,家庭生活并不富裕,从2007年开始,学校将食堂费用定为5、7、9元,到2017年下半年,由于物价上涨,餐费调整为5、8、10元。
    
     五元饭的价格11年来一直没有变化。因为我们认为最难吃的孩子,也让他吃好了。桃园第一中学总务部副主任夏宏伟说,今年上半年,肉价大幅下跌,食堂利润微薄。我们坚持保持成本,不赚钱,回到孩子身边是最好的。
    
     记者在食堂周营养食谱中看到,每天的晚餐菜都有不同的颜色,有魔芋牛肉、鸡丸、猪脚炖黄豆、红烧鸡翅根、清蒸肉、鹅炒火腿、炸虾、管骨炖萝卜等。*
    
     副校长邵华文说,为了让学生能以同样的价格吃到最好的菜,学校尽量不让中间商赚取差价。例如,我们直接从县屠宰场购买猪肉,比市场零售价低几元。食堂一天要消耗800多公斤猪肉。比市场批发价便宜1000元以上。这节省了成本,使学生吃得更便宜、更新鲜。
    
     亲爱的55号窗口的爷爷,谢谢你微笑着解决了我们的烦躁。我总是在你的窗口做饭,我非常恨你,在和桃艺餐厅告别之前,学生用文思语给餐厅主人写了一封信。#p#分页标题#e#
    
     进入餐厅二楼,一堵墙上挂着学生信。收信人没有名字,代码是XX窗口,祖父,亲爱的叔叔和阿姨。——
    
     明年毕业后,我会拿着大学录取通知书感谢你,那些清华、北京大学、复旦……生活中,你也吃过饭了。——女生借碗
    
     你好,阿姨!有一次我因为考试不及格而非常沮丧,但你告诉我考试不及格只是一场雨,下雨时会变干。虽然那天下雨,但你像阳光一样的话给我带来了无与伦比的温暖。——一个鼻子哭的女同学
    
     每次把碗递给你,你都会非常高兴。每次我说,‘再叫我一点XX,谢谢!'你总是说,没问题!好! U2014U2014余小厨
    
     邵华文说,给食堂写信的传统是从很多年前大学入学考试后开始的。那年的三年级学生在食堂的墙上写了一封感谢信,随后是一个密密麻麻的签名。
    
     高中生李永明告诉记者,毕业后,他还想给食堂的一位阿姨写信,那是一个阴沉的下午。心情不好的李永明拿着饭碗走到窗前,说:阿姨,你不能少吃点东西了,窗前的阿姨笑了起来,把一大勺菜舀了起来。她大声地告诉他,当你长大了,你必须吃得足够多,吃饱了要快乐。
    
     55岁的老师傅谢丽荣是学生的祖父母之一,除了休息日,他不能每天5:30搬来上班,为孩子们做早餐,看着他们,就好像他们是自己的孩子一样。
    
     十年前,严立国为了挑选出最好的大米,带着校队成员和后勤人员等,在五种大米上打上编号,蒸了蒸,尝了一种。
    
     如今,每年8月,桃园第一中学都会在食堂招标大米、油料等食品。学校纪律委员会、工会、学生代表、家长代表、教师代表均参加了考核。
    
     食堂师傅刘兴民说,在米粉行业,有些商家为了让孩子吃到最好的米粉,每天晚上派食堂工人到米粉厂监督,米粉直接由工人送到卡车上。
    
     提供额外膳食的小商店同样要求很高。走进小吃店,货架上摆满了大品牌的牛奶、面包等。几轮之后,方便面就找不到了。方便面卖得最好,也很有利可图,但不营养。我们担心我们的孩子会用他们代替主食。邵用中文说:它们已经上架多年了。
    
     尽管如此,学校还是会反复告诉家长,小吃店只是为了解决孩子偶尔食欲不振的问题,但必须提醒孩子尽量多吃晚餐。通过智能手机软件,家长可以给孩子的餐卡充值,并同步询问孩子今天吃什么。#p#分页标题#e#
    
     一个好学校,首先,让学生吃得好。我们的骄傲是毕业的孩子错过了食堂。严立国坚信,食堂最好的菜是学生应该错过的青春。
    
    
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