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江苏食堂承包需要办什么证件?食堂承包能带来什么服务?

来源:中膳团餐 发布时间:2020-11-04 16:15:08 点击次数:

严格来说承包食堂需要具备什么证件?专业承包能够带来什么服务给企业等等事业单位?下面小编给大家讲讲“江苏食堂承包需要办什么证件?食堂承包能带来什么服务?”

江苏食堂承包

一、江苏食堂承包需要办什么证件?

所需证件包括

1、有效工商营业执照及各项国地税等证照;

2、餐饮服务许可证;

3、食品卫生安全管理员证;

4、厨师等级证及人员健康证。

这些证件都是必备的证件;

另外对于一些大型政府食堂来说,不能通过一般的合作洽谈方式承包,需要走政府的采购流程,那么就需要准备投标文件,通过公开公平竞争获得资格,另外还包括合作的合同以及约定等等,严格来讲,专业的食堂承包公司还需要办理“消防安全许可证”,因此总得来说,食堂承包至少需要以上证件。

江苏食堂承包

二、食堂承包能带来什么服务

食堂承包一般有企业、医院、学校、酒店等企事业单位,这些单位会根据实际情况将食堂承包给专门的餐饮公司做,在食堂承包行业其实比较赚钱,毕竟民以食为天,因此基础的餐饮服务行业能够做的比较持久,但是需要做到食品安全、饭菜可口、菜式多样等几个基本的需求。

食堂承包一般都是需求方提供食堂场地、水电、厨房设施等等,承包方提供厨师、摘菜人员等等,具体看合作的模式,一般都是承包方根据每日菜单购买每日所需的食材、荤素菜品等等,提供的菜品包括中点、西点、面点等等,菜品需要丰富多样化,最终的目标需要让需求方的人员吃的放心、舒心,这样才能确保有长期合作的可能性;一般如果为企业、医院、学校提供食堂承包的,需求方的食客数量会比较大,人群基数大,那么意味着需要付出更多的时间成本去提高餐食标准、菜式等等,做到丰俭由人、口味多变。

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