近年来，北京支持和鼓励专业、连锁、品牌企业参与养老餐饮服务。目前，北京市朝阳区的中央厨房+网络配送服务，每天中午为社区服务网点提供美味佳肴，已成为老百姓家门口的食堂。
    
     在北京市朝阳区，国安社区养老院的中央厨房功能齐全，如食品原料库、加工室、油炸厨房、样板间等，这里的熟食将送到附近的几个社区服务网点，老人可以选择用餐，也可以送货上门。记者看到，一顿饭一共有四道菜和一道汤，米饭、馒头和酸奶一共八道。
    
     北京市朝阳区新天地区居民韩书英：（餐饮）符合我们老年人的口味和生活习惯。例如，少盐、少油、少糖，但也很丰富，它有四道菜和一道汤，主食充足，然后每人都有一些。
    
     每周四，中央厨房的工作人员都会宣布下周的菜单，供老年人提前预订。每餐仅需20元，免费送货上门。自今年5月推出以来，每天的预订量已达到约4000个。
    
     国安社区老年人之家老年食品总监王志：预约也是我们最大限度地减少浪费，为老年人带来更多利益的一种方式，即实现更优惠的价格。从即食到分发到家庭，整个时间不会超过一个小时，即保证老年人的饮食。一顿健康安全的饭菜，然后就是饭菜的温度。
    
     目前，这一试点养老服务体系已在北京许多城区启动。北京市财政也投入资金，促进社会企业参与养老服务。
    
    
文章地址：http://www.sh-sinodiet.com/xyzx/150.html,上海食堂承包,食堂外包,食堂托管,工厂食堂承包,承包食堂,饭堂承包,企业食堂外包,中膳集团;如需转载请注明本文来源出处！