/近日，珠海市教育局、珠海市发展和改革局、珠海市财政局、珠海市食品药品监督管理局、珠海市税务局联合发布了《关于进一步规范和加强我市药品监督管理工作的指导意见》。珠海市直属学校科技与销售部（以下简称指导意义），见《指导意见》，明确要求学校严格核定和管理食堂和小商店的价格，不得以任何形式从学校食堂和小商店获利。
    
     学校食堂、小吃店的经营应当体现公益性和服务性，有关部门应当按照国家有关规定减免学校税费，并按照用电价格、用电价格、用电价格、用水价格、用气价格执行。居民用电、燃气，参加高考的食堂应达到甲级定量标准，市直公立学校食堂、食堂的场地和设施由学校提供。按非经营性资产管理，不计折旧，租赁服务主体，不收取管理费；学校食堂、小商店的固定资产（设备）维修、改造、调拨、更新，空调、电梯等大型配套服务设施，均按规定执行。学校应严格审核和管理食堂和小吃店的价格，不得以任何形式从学校食堂和小吃店中获利。
    
     珠海市直属公立学校食堂、小店实行招标责任制。同时，两个委托的社会服务管理需要招标分开，在保证食品安全的前提下，学校应采取有效措施，废除不必要的评价要素，尽量降低企业的经营成本，降低食堂菜和小商品的价格。此外，委托社会化服务管理的期限一般为三年。
    
     在具体的管理过程中，学校应建立健全食品安全责任制，把食堂食品安全管理纳入学校的重要议程，同时建立由学生、家长、教师代表组成的学校饮食委员会，加强对学校的管理。食品安全监督，检查食堂伙食、小吃价格，进一步提高食堂食品加工、储存等重点领域的安全性，实行明亮的厨灶。
    
     《指导意见》加强了对学校食堂、小吃店的处罚，市（市）以上部门对食品质量、安全事件进行通报和处罚的，以一票不合格为准；对经市（市）部门通报和处罚的，以一票不合格为准。一级以上，三年内禁止企业在珠海再次从事学校食堂、小商店的经营服务。
    
    
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