《南国都市报》6月16日电（记者孟建文/tu）进入加工车间后，您可以详细了解豆芽原料采购、泡豆、灭菌、栽培、去皮、包装等环节……6月15日，海口市食品药品监督管理局组织了全国首家公开开放日。工业豆芽厂。海口市秀英区约150家学校食堂、超市实地参观了豆芽厂，了解了豆芽厂从原料采购到包装，如何保证食品安全，如何生产安全放心的豆芽。
    
     据报道，近年来，海南省食品药品监督管理局对无根豆芽进行了多次专项治理，严厉打击了添加无根水的违法行为，但由于气温过高的自然原因，很难彻底消除这一问题，为了改变落后的无根豆芽现象。小商城豆芽车间加工模式，实现豆芽产业化、规模化生产，海口菜篮子集团与山东青花豆芽机械设备有限公司共同组建海口市新苗豆实业有限公司，引进先进、规范、卫生的工业豆芽。TS加工和生产项目。
    
     在省、市、区食品药品监督管理部门的指导下，海口市菜篮子集团新苗豆产业有限公司是海口市第一家产业化豆芽加工厂，在海口建有加工厂，并已正常生产和销售，已进行试生产。3月31日，7月1日投入运行。日生产能力可达20吨。
    
     据了解，公众日活动受到学校食堂和食品超市的热烈欢迎，参观者表示，食品安全是他们最关心的问题。他们对豆芽厂先进的控温、淋水恒温室和整洁的加工环境印象深刻。这些食物使他们松了一口气。
    
     海口市食品药品监督管理局负责人表示，开放日活动搭建了工厂豆芽与消费者之间的桥梁，使公众了解豆芽产业化的加工过程，提高了认识和信心，为食堂、超市选择豆芽提供了可靠的渠道。安全放心的食品原料。接下来，海口市食品药品监督管理局将组织人参加工厂和化学豆芽厂的公众开放日活动，负责其他地区的学校食堂和食品超市，让更多的消费者感受到豆芽的安全加工过程。工厂。
    
    
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