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天达食堂收购扶贫县扶贫食品

来源:中膳团餐 发布时间:2019-02-25 08:55:29 点击次数:170

     天津北方网络新闻:近日,天津大学创新推进扶贫消费,从甘肃省michang县定点扶贫县购买贫困家庭合作社生产的农产品,使扶贫菜品进入高校餐厅,覆盖1家。1个食堂,近4万名师生。
    
     昨天,在天津大学北阳园校区梅园餐厅一楼,甘肃省michang市天津扶贫大学的食品资料窗口前,学生们排队吃饭,炸黑木耳、大白菜红烧肉炒面、炸土豆面。锅,大白菜炖面……这个窗口每天有六种菜,价格从2.5元到6元不等。这些菜肴将根据原料的种类和口味来制作,受到老师和学生的广泛赞誉。
    
     其初衷是解决贫困县农民的收入问题。购买的食物基本上是从michang县购买的。经检查合格后,直接将食品运至大学食堂,直接开采减少了中间环节,降低了运输和采购成本,使农民和师生都能享受到利益,形成了农民和农民的绿色供应链。饮食和食道管理主任天津大学中心说,早在今年9月,天达饮食食道管理中心就派人到当地市场参观,综合考虑质量和交通问题,选择当地特色菜,如木耳、土豆面、生料等,价格相对较高,运输方便。保存,并根据食堂的需要购买数万公斤的木耳、面条、生料和辣椒。
    
     在此之前,天津大学通过消费扶贫帮扶天津市静海福家村,购买当地农副产品,在都昌开设食品窗口,在学校会议接待中心和超市免费销售当地特色产品,同时学校建设健全扶贫工作机制,选派优秀干部到地方工作,帮助村里扶贫。(金云新闻编辑侯静)
    
    
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