天津北方网络报：自11月1日起，商务部会同国家发展改革委发布《餐饮业管理办法（试行）》（以下简称《办法》），正式实施。如果餐饮店也设定了最低消费标准，将面临最高3万元的罚款。如今，这项措施已经实施了近一个月，但当记者走访和调查时，他发现，该市许多中高档酒店仍有私人客房的消费门槛，尽管个体工商户对酒店的消费门槛较低。我认为，没有最低消费，变相减少消费的手段，如预订单人房的数量，仍然普遍存在。
    
     记者以预订包间的名义，参观了位于西南角纺织城的四川老火锅店，最初接待员明确表示可以接受预订，大厅和包间都没有最低消费标准，但我听说只有四五个人参加。去吃饭，服务员不能马上改变主意。
    
     我们有8到16个人的大包厢。根据店规，人太少了，我们不接受预订。预订也限制了用餐数量，这是否意味着店内秘密设置了消费门槛面对记者的询问，服务员明确拒绝了。赶上非假日，只要多一到两个人，你就可以预订一间私人房间。接待员说。
    
     为什么这家商店如此迷恋吃东西的人数，因为这和这两个人没什么不同记者从其他两位服务员那里了解到，按照他们的店铺人均消费水平50元，就餐人数要达到6人，才能保证单次消费300元以上。你怎么能指出人太少，万一不够呢服务生还问记者，对于近年来国家禁止的最低消费，另一方认为店里没有强制消费，所以说最低消费没有错。
    
     在亚洲银河国际店，记者也遇到了同样的情况，当记者说有10个人吃饭，想订一个包间时，服务员明确说12个人可以订一个包间，不能少一个人，而且包间里设置了数量限制的原因是取消了最低消费。以前，包厢里的消费量是最低的。餐厅服务员说，一个房间的最低消费是800元。但是，她也承认，他们取消了餐饮经营者在本月初实施的最低消费禁令。
    
     此外，记者还发现，虽然这里已经取消了最低消费，但在过去的半个月里，已经推出了几个套餐，需要6人以上才能享受。根据包装的不同，每件售价从98元到138元不等。
    
     周二上午，记者到达岳尾路河北路口标志店，预定了一间包房作为顾客，你们中有多少人首先，当记者预约时，服务员核对了记者的人数。当记者说有大约56人时，服务员马上说我们没有小隔间，你可以坐在大厅里，隔间一般需要10多人来预订。#p#分页标题#e#
    
     如果少于10个人，我们不能订一个包间吗服务员接着说，如果人数少的话，私人房间的用餐量应该是最低的，最低的大约是500人。
    
     在访问期间，记者询问了中山路沿线的11家酒店。其中5人明确表示，没有最低消费和房间费，可以随意预定房间。然而，其他六家酒店的情况是，人数不足，并增加了最低消费。
    
     当记者问到关于禁止餐馆经营者设置最低消费的新规定时，工作人员不清楚，也没有收到通知。
    
     《餐饮业管理办法（试行）》第十二条明确规定，禁止餐饮经营者设置最低消费标准。根据《办法》的有关规定，法律、法规、规章对餐饮经营者违反《办法》有规定的，按照《办法》的有关规定执行。经营者，商务主管部门可以依法提请有关部门处罚；没有规定的，由商务主管部门责令限期改正。有违法所得的，可以处违法所得三倍以下、三万元以下的罚款；有违法所得的，可以处一万元以下的罚款；涉嫌犯罪的，移送司法机关依法处理。
    
     此外，《办法》还规定，餐饮经营者应当建立节俭消费提醒制度，并在显著位置设置节俭标志，引导消费者在餐前点菜，在餐后帮忙打包，表扬和奖励节俭的消费者。国家鼓励餐饮经营者开展大众化餐饮。如特色餐饮、快餐、早餐、团体餐、餐饮、配送等，提供标准化的菜肴，方便消费者自主调味料，开发可选择的套餐，提供小菜。
    
     当记者来到青年餐厅银河广场店询问服务员是否有包间时，对方热情地打招呼，慷慨地承认不仅有包间，而且有优惠套餐可供选择，这是10人的标准套餐，有6道冷菜、12道热菜、汤还有两三种主食，水果盘和饮料。服务员说，热饮通常卖58元，仅水果盘就88元。在套餐中给顾客一份很好的服务。
    
     服务员还为记者提供了两份套餐，分为标准套餐A和标准套餐B，每套套餐价格为888元，如服务员所说，菜单上列出了套餐中包括的冷盘、热菜、主食和汤的名称，以及免费餐。当被问到是否需要预订时R预定房间里有一顿套餐，服务员回答说：好多了！另一方面说，这主要是因为套餐更具成本效益，如果你不喜欢的话，可以换餐，但不要太多，也可以再加餐。
    
     当记者反复询问他们能否在预订完一间包间后自己点餐时，服务员不耐烦地敷衍地说：是的，但你必须花888元。不仅如此，餐厅已经开始接受春节的订单，虽然具体的套餐还没有出来，但服务人员显然是在找客人。指出10-12人套餐的费用为1288元，14-15人套餐的费用为1588元。#p#分页标题#e#
    
     在汇格银河国际大酒店，门口的接待人员明确表示，4-6人的小房间消费量最小，4-10人的小房间消费量为1800元，8-10人的小房间消费量为3800元，16-18人的小房间消费量为4800元，每个人都有一个小壶，顾客自己定购。关于领悟者说，至少要达到房间的最低消费量。同时，接待员告诉记者，即使两个人订了一个小包厢，他们也会收取最低消费1800元，因为包厢的预订不是靠头，而是靠房间的大小。
    
     另外，接待员还说，在包间吃饭不能参加任何折扣活动，同时，她还提醒客房的最低消费量不包括酒，并建议不要带自己的酒，开门我们也做生意，最好不要带酒。
    
     车厢内有最低消费量吗对！对于记者的询问，店门口的接待员毫不犹豫地回答，对于最低消费量，对方完全了解。2-4人的小房间1500元，8-10人的小房间2000元，14-18人的大房间4000元，但是接待员说这个房间的最低消费包括所有的餐饮费用，另外接待员还建议如果你来这里是为了D。在周末，最好提前一天预订一个私人房间，尤其是8到10个人的房间。
    
     在狗不理中山路店，记者建议预订4-5人的包间，并询问是否有最低消费量的包间。工作人员明确表示，没有房间费或最低消费量。您可以收取尽可能多的订单，没有附加费。
    
     然而，令人费解的是，记者在南市食品街的狗不理睬分店，却得到了一个完全不同的看法。听到记者想预订一间4到5人的包间，分店负责人明确表示，800元一桌，而8到10人的包间则定在1000元。
    
    
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