德州市学校食堂及周边餐饮单位专项检查
来源:中膳团餐 发布时间:2019-02-20 08:51:03 点击次数:233

制定全国高考期间餐饮服务食品安全保障实施方案,成立领导小组,负责全国高考期间食品安全保障的组织协调工作,以学校食堂、学生宿舍等为例。以周边餐饮服务单位为重点,全面检查食品原料的许可资质、采购检验、加工操作关键环节、餐饮用具清洗消毒、食品添加剂、食品保存管理等关键内容,杜绝及时发现食品安全隐患。
同时,严格执行值班制度,在全市2018年高中入学考试期间,及时处理群众投诉和举报,确保餐饮服务食品安全。
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