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快乐食堂让老年人有更丰富的幸福感

来源:中膳团餐 发布时间:2019-02-22 08:42:59 点击次数:278

     1月22日是中国农历的第十七天,河北省保定市清远区西灵水村83岁的孙秀珍,上午11点左右,来到村里的快乐餐厅,与老邻居聊天,等待免费午餐,饭前孙秀珍为她唱了自己的歌谣。餐桌上的老姐姐:共产党很好,共产党很好,多亏了党的良好领导,村里建了一个食堂,老人们过着幸福而活泼的生活……(中国新闻网)
    
     快乐食堂是老龄化社会背景下老年人的一种集中餐饮服务模式。它本质上是一种共享老年人的新模式。许多老年人随着年龄的增长,迁移能力逐渐下降,日常购物、做饭、洗碗等繁琐的家务劳动也变得越来越繁重,而现代家庭的孩子越来越少,压力也越来越大,让年轻一代特别照顾老年人出现了。不足之处,保定市西林水乡幸福食堂为寡妇、残疾人、五户保险户和80岁以上老人提供免费膳食,使老年人有更丰富的幸福感,值得我们关注和期待。
    
     在日常生活中,许多上班族经常担心今天中午吃什么。这个问题被嘲笑为生活中的一个大问题。但似乎有很多空闲时间的老年人也面临着这个问题。他们没有多少食物。为了得到一份简单的往返市场的午餐,也很费时费力地忙着吃肉和蔬菜,特别是对一些半残障老人来说。为此,西林水村欢乐餐厅为老年人避免因烹饪引起的忧虑,老年人不需要买食物,不需要做饭,可以吃一顿。美味的午餐,不仅方便了老年人的生活,也减轻了儿童养老的压力,更有利于老年人的身心健康。
    
     目前,我国各地人口老龄化是一个不可避免的事实,老年群体的多样化需求日益增加,包括服装、食品、住房、交通、医药等方面,其中饮食问题是第一位的,为了解决这一社会痛点,快乐食堂不仅提供了为老年人提供基本的饮食保障,也使老年人的生活更加正常。吃营养可口的食物,不仅能提高老年人的胃部,而且能温暖老年人的心脏。正如64岁的孤儿和寡妇孙建国所说,他只能简单地炒卷心菜,做面条和面条,在村里过得很开心。食堂里的肉和蔬菜混在一起,还有邻里的同伴聊天,不再感到孤独。
    
     值得注意的是,在很多地方,老年人都有快乐的食堂,但大多数都面临着成本增加和运营损失。在新闻报道中,没有提到西林水乡免费午餐的资金来源,但这是一个不容忽视的问题。如果我们想保持快乐的可持续性食堂要立足长远,把快乐食堂纳入公共养老服务体系。建立共享、融合、网络化的新的良性运行机制,使快乐餐厅成为老年社会不可缺少的公共服务,让老年人享受越来越多的幸福。(刘爱萍)#p#分页标题#e#
    
    
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