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2024-07-09 选择食堂承包商的方法
首先，看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。其次，是看承包商是否具有成功...
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2019-02-20 从餐馆到住宅楼的排烟
《武汉晚报》、《武汉晚报》9月2日（记者孙晓天）今天，有网友报道，东湖新技术开发区波利花都区商业街新开的一家餐厅，将厨房排烟管接到相邻住宅楼的烟道上，这是违法的，希...
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2019-02-20 春节期间未停止工作的厦门西二走廊施工现场工人家属反向探亲
http://xm.fjsen.com /images /attachment /jpg /site2 /20190205 /3052 CB8098831 DC3168544.jpg /enpproperty->厦门第二......
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2019-02-20 厨房革命入侵青岛出生食品供给侧改革新形式
5月11日，青岛新无论在家里还是在办公室里，你都可以在3到9分钟内不沾一缕油烟的情况下做一顿营养丰富的美味大餐，移动你的手指，任何你想在一小时内吃到的新鲜食材都会直接送...
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2019-02-20 餐饮业新三板增派新兵，湖南省王府市成功上市
8月22日，1亿欧元消息，酒店管理有限公司（以下简称：湖南王府）在上市申请中获得批准，并于今日正式上市。 根据公开数据，王府成立于2006年9月1日。公司董事长龚建群是公司的实...
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2019-02-20 最低消费更改名称和预订单人房有限数量
天津北方网络报：自11月1日起，商务部会同国家发展改革委发布《餐饮业管理办法（试行）》（以下简称《办法》），正式实施。如果餐饮店也设定了最低消费标准，将面临最高3万元的...
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2019-02-20 餐饮业的最后一件宝藏，2.0时代集团餐饮的新机遇
事实上，很难找到准确的时间节点和定义，但从记忆中的大到今天的专业机构，集体用餐离我们不远。 2017年，餐饮业收入接近4万亿元，集团餐饮成为数万个行业中最大的黑马，整体业...
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2019-02-20 餐饮企业生活困难，餐饮企业应积极探索新的突破途径
广州市饮食业协会发布的《广州市饮食业发展报告（2017-2018）》（以下简称《报告》）直观地反映了广州市饮食业发展的现状和存在的问题，指出了地方饮食企业发展存在的瓶颈和症结...
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2019-02-20 餐馆里的顾客争先恐后地买单，然后偷偷溜走
梁女士在兴林月梅路经营一家东北餐厅。17日下午7点，六位男性客人来到餐厅。服务员安排他们在门口的蒙古包二号吃晚饭。 晚上10点左右，客人坐下来和服务员谈了账单的事。然后他...
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2019-02-20 采访嘉禾第一产品董事长刘晶晶：网络焦虑与信心+餐饮
美食俱乐部是外卖平台。与品牌餐厅合作，打造自己的物流团队。后勤人员3000人。它是由京东投资的。 梅团大众点评是由团购发起的梅团网络。信息平台发起的群众性意见于2015年10月...
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2019-02-20 不要轻视让员工吃顿好饭
据你方报道，近几天来，企业食堂的话题有点亮，浙江医药股份有限公司长海生物食堂让我们大开眼界。可与五百多名员工的星级酒店竞争，每天20多道菜，包括中西式主食、小吃、小...
